Paul John Edited je fascinantno piće nastalo u srcu indijske destilerije Paul John Whisky, koja se nalazi u tropskoj obali Goa, gde tradicionalne škotske tehnike destilacije susreću jedinstveni lokalni terroir.
Ovaj single malt viski je deo inovativnih izraza Paul John linije i osmišljen je da pruži balans između blago dimljenih (peat) nota i bogatog malatnog karaktera bez starosne oznake („NAS“), što ga čini pristupačnim i intrigantnim kako za novajlije, tako i za poznavaoce sveta viskija.
Proizvodnja počinje sa pažljivo izabranim ječmom, uključujući i peated škotski ječam u manjim procentima, koji dodaje suptilan dimljeni pečat bez preterane intenzivnosti. Nakon klasične fermentacije i destilacije, ovo piće odležava u ex‑bourbon buradima, što mu daje bogatstvo i kompleksnost bez gubitka svežine.
U čaši Paul John Edited očarava amber‑zlatnom bojom, dok miris donosi složene note meda, kakaa, espresso kafe i blagih dimljenih tonova.
Na nepcu se prvo javlja sladak, travnat karakter ječma, koji prelazi u suptilnu zemljano‑dimljenu notu, praćenu mintom i mocha aromama; završnica je dugotrajna, sa blagim začinima i notama čokolade i mente.
Boca Paul John Edited odiše sofisticiranošću: elegantno staklo sa diskretnom etiketom i premium zatvaračem simbolizuje spoj tradicije i modernog duha.
Dizajn je inspirisan vizijom destilerije da predstavi viski koji je istovremeno internacionalan i jedinstveno „indijski“ — vino koje može da stoji rame uz rame sa klasičnim svetskim single maltima, ali nosi trag toplog, obalnog karaktera Goa klimatskih uslova.
Zanimljivost: Paul John Edited je osvojio brojne nagrade na međunarodnim takmičenjima, uključujući priznanja na Svetskom prvenstvu viskija i San Francisco World Spirits Competition, potvrđujući da indijski single malt može da se takmiči sa najuglednijim viskijima iz tradicionalnih destilerija.
Recenzije
Još nema komentara.