Apsint je alkoholno piće koje se proizvodi od anisa, pelena i šećera i sadrži oko 72% alkohola.Proizveden je 1792 kao lek proti malarije ali ubro dobija popularnost i naziv “ zelena vila“ zbog svoje specifične boje.Apsint se pije na specifičan način. U visoku čašu ulije se malo apsinta, a zatim se na kašičicu u kojoj je šećer, lagano doliva ledena voda, koja mora da polako kaplje u čašu s apsintom.
Jegermajster je nemački digestiv sa 35% alkohola, koji se sastoji od 56 vrsta biljaka. Glavni je proizvod nemačke kompanije Mast-Jägermeister.
Jeger je najprodavaniji liker na svijetu, a 7. najprodavanije piće.
Često se kombinuje sa Red Bull-om praveći koktel poznat kao „Jegerbomba“.
Aperol je klasični italijanski gorki aperitiv koji se pravi od lincure,rabarbara i cinchona.Narandžaste je boje i često se pije kao špricer, tj dodaje mu se kisela voda i prosseco.