Trapiche Sauvignon Blanc dolazi iz Argentine, tačnije iz čuvene regije Mendoza, gde se vinarija Trapiche nalazi još od 1883. godine. Nastao je kao odgovor na želju da se, pored moćnih crvenih vina po kojima je Argentina poznata, ponudi i sveže, aromatično belo vino koje će verno preneti karakter sorte Sauvignon Blanc u jedinstvenim uslovima Anda. Vinogradi se nalaze na većim nadmorskim visinama, gde hladne noći i sunčani dani omogućavaju grožđu da zadrži prirodnu kiselinu i izraženu aromatiku.
Vino se proizvodi isključivo od sorte Sauvignon Blanc, uz pažljivu selekciju grožđa. Nakon berbe, fermentacija se odvija u kontrolisanim uslovima, najčešće u inox tankovima, kako bi se sačuvala svežina, čistoća ukusa i izražene voćne note. Rezultat je vino živahnog karaktera, sa aromama citrusa, zelene jabuke, tropskog voća i diskretnim biljnim nijansama, tipičnim za ovu sortu.
Boca Trapiche Sauvignon Blanc-a je elegantna i moderna, sa čistim linijama i svetlom etiketom koja vizuelno naglašava svežinu i lakoću vina. Dizajn etikete inspirisan je spojem tradicije i savremenog pristupa, po čemu je Trapiche poznat – poštovanje bogate istorije, ali i otvorenost ka modernim vinskim trendovima. Pakovanje odiše jednostavnošću i sofisticiranošću, bez suvišnih detalja.
Zanimljivo je da je Trapiche bio jedna od prvih vinarija u Argentini koja je ozbiljno počela da eksperimentiše sa različitim mikro-lokacijama u Mendozi, kako bi svaka sorta dala svoj maksimum. Upravo zahvaljujući tim eksperimentima, Sauvignon Blanc je pronašao idealan izraz u hladnijim delovima regije. Trapiche Sauvignon Blanc je savršen izbor kao aperitiv, ali i uz ribu, morske plodove, salate i lagana jela, nudeći osvežavajuće i pitko iskustvo sa prepoznatljivim argentinskim potpisom.
Recenzije
Još nema komentara.