Dalmore 12 Year Old je izvanredan single malt viski iz škotskog Highlanda, poznat po svom bogatom ukusu i luksuznom karakteru. Proizvodi se u destileriji Dalmore, koja ima dugu i prestižnu istoriju, datiranu još od 1839. godine. Ovaj viski je pažljivo kreiran koristeći kombinaciju viskija koji su odležali u američkim buradima od burbona i buradima od španskog šerija Oloroso. Rezultat je viski sa dubokom kompleksnošću i prefinjenošću, koji je prepoznatljiv po svojoj bogatoj boji i složenom ukusu.
Aromatični profil Dalmore 12YO je izrazito bogat i zavodljiv. Na nosu se osećaju intenzivne note tamnog čokoladnog keksa, slatkog toffeea i zrelog voća, poput suvih grožđica i sušenih smokava. Prisutan je i suptilan miris citrusa, cimeta i začina, koji dodaju dodatnu složenost i dubinu buketu. Ove arome su rezultat pažljivog procesa odležavanja u različitim vrstama hrastovih buradi, koje pružaju savršen balans između slatkoće i začina, ističući jedinstveni karakter ovog viskija.
Na nepcu, Dalmore 12YO pruža bogat i kremast ukus, sa početnim notama slatkoće meda, karamele i tamne čokolade koje se razvijaju u slojeve zrelog voća, sušenih šljiva i suptilnih začina poput cimeta i đumbira. Tekstura je glatka i baršunasta, pružajući izuzetno ugodan osećaj na nepcu. Završetak je dugotrajan i zadovoljavajući, ostavljajući tople note hrastovine, tamnog voća i blage začine koje polako blede, pružajući dugotrajan osećaj zadovoljstva. Dalmore 12 Year Old je savršen za uživanje čist, uz nekoliko kapi vode koje dodatno otvaraju njegove složene arome, ili kao deo sofisticiranih koktela, pružajući luksuzno iskustvo svakom ljubitelju finih viskija.
Recenzije
Još nema komentara.