Dalmore 15 Year Old je vrhunski single malt viski koji predstavlja vrhunac majstorstva destilerije Dalmore, jedne od najcenjenijih škotskih destilerija smeštene u regionu Highland. Osnovana 1839. godine, destilerija je poznata po svojoj posvećenosti kvalitetu i inovativnom pristupu odležavanju viskija. Dalmore 15YO je pažljivo odležavao u tri različite vrste buradi: američkim buradima od burbona i španskim buradima od Matusalem, Apostoles i Amoroso šerija, što mu daje izuzetnu kompleksnost i bogatstvo ukusa.
Aromatični profil Dalmore 15YO je bogat i slojevit. Na nosu se otkrivaju prefinjene note toffeea, tamne čokolade i slatkog sušenog voća, poput suvih grožđica i smokava, koje se prepliću sa nagoveštajima začina, citrusa i orašastih plodova. Prisutan je i blagi miris pomorandžine kore i cimeta, koji dodaje dodatnu dubinu i eleganciju aromatičnom profilu. Ove arome su rezultat pažljivog odležavanja u različitim vrstama hrastovih buradi, koje pružaju savršen balans između slatkoće, voćnosti i začina.
Na nepcu, Dalmore 15YO pruža bogat i kremast ukus, sa slojevima slatkog voća, vanile i karamele koji se razvijaju u bogate tonove tamne čokolade, sušenih šljiva i začina poput cimeta i karanfilića. Tekstura je svilenkasta i puna, pružajući izuzetno zadovoljstvo pri svakom gutljaju. Završetak je dugotrajan i elegantan, ostavljajući tople note hrastovine, sušenog voća i začina koje polako blede, pružajući dugotrajan osećaj zadovoljstva. Dalmore 15 Year Old je savršen za uživanje čist, uz nekoliko kapi vode koje dodatno otvaraju njegove složene arome, ili uz fini tamni čokoladni desert, pružajući luksuzno i nezaboravno iskustvo svakom ljubitelju viskija.
Recenzije
Još nema komentara.