Gordons Mediteran Orange 0.70

Gordons Mediterranean Orange Gin je specijalna verzija popularnog Gordons gina, koji se fokusira na mediteranske agrume, naročito na narandže. Kao i drugi proizvodi u Gordons liniji, ovaj gin je osmišljen kako bi zadovoljio rastući trend potrošnje gina sa citrusnim aromama i specifičnim botaničkim sastojcima koji podsećaju na mediteransku klimu i prirodu. Ovaj gin je deo šire linije proizvoda koji je nastao s idejom da kombinuje tradiciju i inovaciju, pružajući ljubiteljima gina potpuno novo iskustvo.

Gordons gin je osnovan 1769. godine u Londonu, kada je preduzetnik Aleksandar Gordon odlučio da stvori gin koji bi bio visokog kvaliteta, čist i pristupačan. Njegova strast prema proizvodnji džina bila je očigledna u početnom fazi, jer je koristio najkvalitetnije sastojke, a takođe je uvodio i inovacije u destilaciji. Brend Gordons brzo je postao sinonim za visokokvalitetni gin, a sam recept se nije mnogo menjao tokom vekova.

Kako je gin postajao sve popularniji širom sveta, Gordons se širio, te su tokom vremena počeli da se razvijaju nove varijante koje su imale specifične botaničke sastojke ili citrusne note, kao što je Gordons Mediterranean Orange Gin. Ovaj gin je izdan kako bi odgovorio na želje potrošača za gin-ovima sa mediteranskim, voćnim i osvežavajućim karakteristikama.

Gordons Mediterranean Orange Gin se temelji na osnovnom receptu za Gordons gin, ali sa naglaskom na mediteranske agrume, naročito narandže. Za razliku od tradicionalnih gina, koji se oslanjaju na borovicu kao ključni sastojak, ova verzija koristi više citrusnih nota.  Glavni sastojci ovog gina :

1. Juniper Berries (borovica) – Kao i svaki gin, osnovni sastojak je borovica, koja daje ginu karakterističnu, suvu i pomalo drvenastu aromu.

2. Mediteranske narandže – Ključni element ovog gina su narandže sa mediteranske regije. Ove narandže se koriste za dodavanje osvežavajuće, voćne note koja pruža gurmanski balans s ostatkom biljnih sastojaka. Narandže koje se koriste mogu biti iz Španije, Italije ili drugih mediteranskih područja, gde ovaj plod ima specifičan ukus zbog sunčanog podneblja.

3. Kora limuna – Uz narandže, koristi se i kora limuna, koja doprinosi dodatnim citrusnim notama i balansira intenzivnu narandžastu aromu.

4.  Angelika – Kao i mnogi drugi gin-ovi, Gordons Mediterranean Orange Gin koristi angeliku koja doprinosi zemljastim tonovima i daje dubinu okusa.

5. Kardamom – Kardamom je začin koji ima specifičan, aromatičan ukus, pomalo ljutkast i začinski. Ovaj sastojak pomaže u dodavanju složenosti i dubljih nota ovom ginu.

6. Cveće lavande – Lavanda je još jedan od botaničkih sastojaka koji može biti prisutan u manjoj meri, dajući ovom ginu tipičan miris mediteranskog bilja, koji se uklapa u sveukupnu aromu.

7. Kvasci i voda – Kao u svim ginu, voda i kvasci se koriste za fermentaciju i razblaživanje alkohola, kako bi se dobio željeni nivo alkohola (oko 37,5% u ovom ginu).

Proizvodnja Gordons Mediterranean Orange Gina je slična procesu proizvodnje drugih ginova iz Gordons linije, ali uz nekoliko ključnih razlika, s obzirom na upotrebu citrusnih sastojaka. Proces destilacije obuhvata:

1. Fermentacija – Kao i kod svih gina, prvi korak u proizvodnji Gordons Mediterranean Orange Gina je fermentacija. U ovom procesu, žitarice, obično ječam, pretvaraju se u alkohol putem kvasaca. Ovaj alkohol je neutralan i služi kao osnova za kasniju destilaciju.

2. Prva destilacija – Alkohol se prvo podvrgava osnovnoj destilaciji, tokom koje se čisti od nepoželjnih supstanci. Ovaj proces omogućava da se stvori čisti alkohol koji se zatim koristi za dodavanje botaničkih sastojaka.

3. Dodavanje botaničkih sastojaka – U ovoj fazi, ključni sastojci poput borovice, narandže, limuna i drugih biljaka dodaju se u destilacijski kotao. Ovaj postupak je ključan, jer omogućava botaničkim sastojcima da se infuziraju u alkohol.

4. Druga destilacija – Nakon što su botanički sastojci dodati, alkohol se ponovo destiluje. Druga destilacija je ključna jer omogućava da se očisti i koncentrira željeni ukus, stvarajući tako sofisticiran, bogat i uravnotežen profil okusa.

5. Razblaživanje – Nakon destilacije, gin se razblažuje s destilovanom vodom kako bi se postigao željeni sadržaj alkohola. Za Gordons Mediterranean Orange Gin, ovaj sadržaj je oko 37,5%.

Nakon što je gin dobio svoj željeni ukus, procedura pakovanja uključuje filtraciju, a zatim boce pune i zatvaraju. Boce se zatim etiketiraju, a etiketa je obično dizajnirana tako da odražava citrusne, voćne i osvežavajuće osobine ovog gina.

Ovaj gin je jedinstven po tome što kombinira klasičnu osnovu Gordons gina sa specifičnim citrusnim elementima mediteranske narandže. Ukus ovog gina je lagan i osvežavajuć, sa dominantnim citrusnim notama koje čine gin idealnim za letnje koktele. Zbog izraženog voćnog karaktera, Gordons Mediterranean Orange Gin je pogodna za ljude koji vole voćne ginove sa naglašenim citrusnim notama, ali koji žele da zadrže tradicionalni „gin“ osećaj.

Gordons Mediterranean Orange Gin se dobro kombinuje sa mnogim sastojcima, a neki od najpoznatijih koktela uključuju:

• Gin & Tonic – Klasičan izbor koji u ovom slučaju donosi osvežavajuće citrusne note. Preporučuje se korišćenje tonic vode sa niskim nivoom šećera, kako bi dominirali citrusni ukusi.

• Mediterranean Orange Fizz – Kombinacija gina, limunovog soka, šećernog sirupa i soda vode. Ovaj koktel je lagan i osvežavajuć.

• Orange & Ginger Fizz – Savršen koktel za ljubitelje pikantnijih tonova. Koristite Gordons Mediterranean Orange Gin sa đumbirovim pivarom i limunovim sokom za osvežavajuću, začinjenu kombinaciju.

Gordons Mediterranean Orange Gin je inovativna verzija klasičnog Gordons gina, koja koristi bogate, citrusne note mediteranskih narandži kako bi stvorila osvežavajući i pitki gin. Sa specifičnim procesom destilacije i pažljivo odabranim botaničkim sastojcima, ovaj gin pruža bogat i uravnotežen okus koji je idealan za koktele. S obzirom na lagane citrusne tonove, ovo je savršen izbor za ljubitelje voćnih gina i one koji žele da uživaju u osvežavajućim, aromatičnim pićima.