Bobby’s Schiedam Dry Gin je holandski džin koji spaja bogatu destilatersku tradiciju grada Schiedama sa egzotičnim ukusima Indonezije. Inspirisan receptom Jakobusa Alfonsa, poznatog kao Bobi, koji je 1950. godine emigrirao iz Indonezije u Holandiju, ovaj džin je rezultat njegove želje da obogati tradicionalni jenever ukusima svog rodnog kraja. Njegov unuk Sebastijan je 2012. godine pronašao staru bocu sa dedinim receptom i, u saradnji sa destilerijom Herman Jansen, nakon dve godine eksperimentisanja, 2014. godine lansirao Bobby’s Schiedam Dry Gin .
Ovaj džin se ističe jedinstvenom kombinacijom osam pažljivo odabranih biljnih sastojaka, među kojima su limunska trava, karanfilić, kubeb biber, cimet, borovica, korijander, šipurak i seme komorača. Svaki sastojak se destiliše zasebno, bez dodataka šećera ili veštačkih aroma, što rezultira čistim i slojevitim ukusom koji spaja svežinu citrusa sa toplim začinskim notama .
Boca Bobby’s džina je moderna interpretacija tradicionalne holandske „kruik“ boce, izrađena od dimljenog stakla sa indonežanskim ikat uzorkom, simbolizujući spoj istoka i zapada. Preporučuje se da se ovaj džin konzumira u kombinaciji sa tonikom, ukrašen kriškom pomorandže i tri karanfilića, kako bi se istakle njegove bogate arome .
Recenzije
Još nema komentara.