Villa Maria Marlborough Private Bin Pinot Noir dolazi iz čuvene vinske regije Marlborough na Novom Zelandu, područja koje je danas svetski poznato po čistim, aromatičnim i precizno definisanim vinima. Vinariju Villa Maria osnovao je 1961. godine Sir George Fistonich, potomak hrvatskih doseljenika, sa jasnom vizijom da stvori vina koja će verno prenositi karakter tla, klime i sorte. Linija Private Bin nastala je kao ideja da se potrošačima ponude sortno prepoznatljiva, moderna vina namenjena svakodnevnom uživanju, ali sa ozbiljnim kvalitetom u pozadini.
Ovo vino se proizvodi od pažljivo odabranog grožđa sorte Pinot Noir, koje u Marlboroughu uspeva zahvaljujući hladnijoj klimi, dugim sunčanim danima i svežim noćima. Takvi uslovi omogućavaju sporije sazrevanje grožđa, čuvajući prirodne kiseline i fine voćne arome. Nakon ručne i mehaničke berbe, fermentacija se odvija u kontrolisanim uslovima, uz blagu ekstrakciju kako bi se zadržala elegancija sorte. Deo vina kratko odležava u hrastovim buradima, što doprinosi strukturi i dodaje suptilne začinske note bez potiskivanja voćnosti.
U aromatskom profilu dominiraju crvene trešnje, maline i jagode, uz diskretne tonove zemlje i začina. Boca je prepoznatljivo elegantna, sa čistim dizajnom i jasnom oznakom „Private Bin“, koja simbolizuje privatnu selekciju i pažnju posvećenu svakom detalju. Inspiracija za pakovanje dolazi iz želje da se spoje moderni izgled i ozbiljnost vinarije sa pristupačnošću samog vina. Zanimljiva anegdota vezana za Villa Maria jeste da je osnivač Sir George Fistonich godinama lično obilazio vinograde i učestvovao u berbi, verujući da se samo direktnim kontaktom sa vinom može razumeti njegov pravi potencijal. Villa Maria Marlborough Private Bin Pinot Noir je upravo takvo vino – autentično, pitko i verno mestu iz kog dolazi, savršeno za sve koji žele da upoznaju moderni stil novozelandskog Pinot Noira.
Recenzije
Još nema komentara.