Dalmore 18 Year Old je izvanredan single malt viski iz škotskog Highlanda, koji demonstrira vrhunsku veštinu destilacije i odležavanja. Destilerija Dalmore, osnovana 1839. godine, poznata je po svojoj predanosti kvalitetu i jedinstvenom pristupu kreiranju viskija. Dalmore 18YO je pažljivo odležavao u američkim buradima od burbona, a potom u buradima od španskog Matusalem šerija 30 godina starog, što mu daje izuzetnu dubinu i složenost.
Aromatični profil Dalmore 18YO je bogat i slojevit, sa prefinjenim notama tamnog čokoladnog keksa, toffeea i zrelog sušenog voća, poput smokava i šljiva. Na nosu se osećaju i blagi nagoveštaji kafe, vanile i začina, poput cimeta i muskatnog oraščića, koji dodaju dodatnu dimenziju i eleganciju. Prisutan je i suptilan miris narandžine kore i orašastih plodova, što zaokružuje kompleksnost ovog viskija i čini ga izuzetno privlačnim.
Na nepcu, Dalmore 18YO pruža bogat i kremast ukus, sa početnim notama slatkoće tamne čokolade, karamele i vanile koje se razvijaju u slojeve zrelog voća, kafe i suptilnih začina. Tekstura je baršunasta i puna, pružajući izuzetno zadovoljstvo pri svakom gutljaju. Završetak je dugotrajan i slojevit, ostavljajući tople note hrastovine, sušenog voća i nežnih začina koje polako blede, pružajući dugotrajan osećaj zadovoljstva. Dalmore 18 Year Old je savršen za uživanje čist, uz nekoliko kapi vode koje dodatno otvaraju njegove složene arome, ili uz bogate deserte poput tamne čokolade ili kremastih sireva, pružajući luksuzno i nezaboravno iskustvo svakom ljubitelju viskija.
Recenzije
Još nema komentara.