Highland Park 15YO 0.70

Highland Park 15YO – 15-godišnje Vikinško srce Hajlend parka napravljeno je od pretežno evropskih i američkih bačvi začinjenih šerijem. Pa, pretpostavljam da bi trebalo da kažemo „keramički dekantirani“ umesto „u bocama“. Dekantere je napravio Vade Ceramics, a inspirisani su zemljanim posudama u kojima bi se viski čuvao pre nekoliko vekova.

Ovo je divno bogat i složen single malt. Otvara se bogatim i začinskim aromama krem bruleea, meda i izmrvljenog cimeta, slede intenzivno voćne note – sveži ananas sa dodatkom kore limuna. Ima i nagoveštaj sveže pečenog biskvita, toplog iz rerne, i ponovo ćete pronaći cimet, ali ovog puta prepečene komadiće. U aromatičnim talasima dima treseta zadržavaju se note citrusa i vanile.