Mexicat Mezcal je autentično meksičko piće koje nosi duh Oaxace i tradiciju mezcala duboko ukorenjenu u meksičkoj kulturi. Nastalo je iz želje da se svetu predstavi pravi, ručno rađeni mezcal, koji kombinuje autentičnost, dimljene note i voćnu svežinu agave. Inspiracija je došla iz drevnih tehnika mezcala, gde svaka kap pića priča priču o suncu, zemlji i ljudskom umeću.
Mexicat Mezcal proizvodi se u Meksiku, u malim destilerijama regiona Oaxaca, poznatom kao kolijevka mezcala. Osnovni sastojak je Agave Espadín, pažljivo odabrana i dozrela za optimalni nivo šećera i arome. Agave se tradicionalno peku u zemljanim pećima sa drvenim ugljem, što piću daje karakterističnu dimljenu aromu, zatim se drobe kamenim valjcima i fermentišu u drvenim posudama pre destilacije u bakarnim kazanima.
Način proizvodnje Mexicat Mezcala poštuje stare metode – piće se destiluje polako, u malim serijama, kako bi se očuvala složenost aroma i balans između dima, slatkoće i svežine. Mexicat je joven, što znači da nije odležavao u buradima i da zadržava svoj prirodan, čist karakter, sa izraženim dimljenim notama i voćnim tonovima.
Boca Mexicat Mezcala minimalistička je, ali upečatljiva – providno staklo sa jednostavnom, modernom etiketom koja ističe ime i meksičku simboliku. Inspiracija za dizajn dolazi iz meksičke kulture, boja prirode i tradicionalnih motiva, sa ciljem da boca odražava rukotvorinu, autentičnost i duh Oaxace. Pakovanje je diskretno, ali efektno, naglašavajući kvalitet i unikatnost pića.
Zanimljivost vezana za Mexicat kaže da su prve male serije bile ručno destilovane i degustirane na lokalnim tržnicama, gde su meštani odmah prepoznali bogatstvo ukusa i autentičnost, nazivajući ga „pićem koje nosi duh zemlje“. Danas Mexicat Mezcal predstavlja savršenu kombinaciju tradicije i modernog uživanja – piće koje odaje počast meksičkoj kulturi, a istovremeno je pitko i dostupno za nove ljubitelje mezcala širom sveta.
Recenzije
Još nema komentara.