Montelobos Mezcal je zanatski mezcal iz Oahake, Meksiko, poznat po organskoj proizvodnji i posvećenosti tradicionalnim metodama. Proizvodi se isključivo od agave Espadín, koja se peče u jamama na drvenom uglju, melje se tradicionalnim kamenim točkom, a zatim destilira u bakarnim kotlovima u malim serijama. Ovaj pažljiv proces donosi mezcal bogat dimljenim aromama, što je prepoznatljivo za meksički region.
Aroma Montelobos Mezcal Joven ističe se dimljenim notama pečene agave sa nijansama crnog bibera, pečenog jalapeña i morskih nota. Ukus pruža harmoniju dimljenih i slatkih tonova, sa primesama soli i začina, stvarajući složen, ali pristupačan profil. Ova složenost čini ga pogodnim za uživanje kako čistog, tako i u koktelima.
Jedan od ključnih atributa Montelobos Mezcala je pristupačna cena u poređenju sa sličnim proizvodima na tržištu, koji često dostižu visoke cifre. Time postaje atraktivan kako za strastvene ljubitelje mezcala, tako i za miksologe koji traže svestran i kvalitetan sastojak.
Recenzije
Još nema komentara.