Absinth Angel Green Tree je savremeni brend absinta, koji dolazi iz Češke – zemlje koja je poznata po bogatoj tradiciji proizvodnje ovog pića. Sa modernim pristupom proizvodnji, Angel Green Tree nastoji da spoji tradicionalne tehnike i inovacije, stvarajući piće koje je bogato u ukusu, ali istovremeno pristupačno i prijatno za uživanje.
Iako precizna istorija brenda Absinth Angel Green Tree nije toliko dokumentovana kao kod nekih drugih absinta, njegov naziv i proizvodnja upućuju na nameru da se stvori apsint sa prištinskom elegancijom i svestranost. Angel Green Tree je zasnovan na tradiciji češkog absinta, koji je, nakon višedecenijske zabranjenosti, ponovo postao popularan krajem 20. veka. Sa željom da održi autentičnost i bogatstvo okusa, proizvodnja Angel Green Tree absinta koristi najfinije bilje i pažljivo razvijen proces destilacije.
Absinth Angel Green Tree se pravi koristeći pelin (Artemisia absinthium) kao glavni sastojak, što je karakteristično za sve absinte, ali uz dodatak anis, kumina, limunske kore, lavande i drugih bilja. Ove biljke se pažljivo biraju i maceriraju u visokom procentu alkohola, a zatim se destilišu kako bi se oslobodile sve njihove eterične komponente i bogatstvo ukusa. Za razliku od drugih absinta, Angel Green Tree nudi blagiju varijaciju pelina, sa naglašenim začinskim i slatkim notama.
Destilacija ovog absinta uključuje tradicionalne metode, uz upotrebu bakarnih kotlova kako bi se dobio što čistiji i intenzivniji ekstrakt biljaka. Piće je poznato po svojoj visokoj koncentraciji alkohola (obično oko 70%), što je tipično za absint, ali i po čistoj boji koja prelazi u zelenu nijansu, što je posledica prisustva eteričnih ulja.
Kada se pije, Absinth Angel Green Tree nudi kompleksnu aromu sa intenzivnim biljnim notama, prvenstveno dominira pelin, ali sa suptilnim dodirom anisa i lavande.
U okusu se osećaju i začinski tonovi, poput kumina i sladića, dok sve to prati blagi citrusni trag.
Njegova kompleksnost dolazi do izražaja u razblaživanju sa vodom, kada se piće stapa u mutnozeleni sloj, što je poznat louche efekat – prirodni proces u kojem piće postaje opalescentno.
Ovaj efekat ne samo da povećava vizuelnu privlačnost pića, već i doprinosi bogatstvu ukusa.
Kao i mnogi drugi češki absinti, Angel Green Tree se proizvodi u Češkoj, koja je danas jedan od lidera u proizvodnji absinta. Češka je, zapravo, dom mnogim modernim brendovima absinta, koji su u poslednjih nekoliko decenija postali globalno prepoznatljivi. Ova zemlja se povezuje sa preciznim tehnikama destilacije i stručnjacima koji posvećuju veliku pažnju svakoj fazi proizvodnje.
Dizajn boce Absinth Angel Green Tree inspirisan je boemskim i mističnim elementima, što se odražava kroz tamnozelenu boju boce i detalje koji podsećaju na simboliku anđela i prirodnih elemenata. Boce su obično elegantne, sa jednostavnim, ali efektivnim etiketama koje prikazuju ime brenda i karakteristike pića. Inspiracija za naziv „Angel“ može da potiče od slike božanstava i mističnih figura koje su često bile povezivane sa ovom vrstom pića u prošlosti, kada su umetnici i pesnici koristili absint kao inspiraciju za svoju kreativnost. Bočica je dizajnirana tako da zadrži tu misterioznu i mističnu atmosferu.
Absinth je bio piće koje je tokom 19. i početkom 20. veka postalo popularno među umetnicima, pesnicima i boemima, a jedan od najpoznatijih ljubitelja absinta bio je Vincent van Gogh, koji je verovao da mu je absint pomagao da pobegne od stvarnosti i pronađe kreativnu inspiraciju. Ovaj „zeleni duh“ je stekao reputaciju kao piće koje izaziva halucinacije, zbog čega je bio zabranjen u mnogim zemljama. Iako je danas zabranjeni efekat dokazano posledica drugih faktora, piće i dalje nosi tajnu i mističnu atmosferu koja ga čini interesantnim.
Absinth Angel Green Tree je idealan za koktele zbog svoje jedinstvene kombinacije biljnih i začinskih nota. Neki od najpoznatijih koktela u kojima se koristi ovaj absint su:
- Absinthe Sour – koktel sa limunom i šećerom.
- Death in the Afternoon – poznat koktel koji kombinuje absint i šampanjac.
- Absinthe Drip – tradicionalna metoda serviranja, gde se absint razblažuje vodom.
- The Green Beast – koktel koji uključuje sveže voće i sokove zajedno sa absintom.
Absinth Angel Green Tree se takođe koristi u desertima, kao što su kolači, torte i sladoledi, dodajući im biljni i začinski karakter, što im daje jedinstveni šarm.
Absinth Angel Green Tree je savršen primer savremenog absinta sa dubokim korenima u tradiciji. Njegova bogata aroma, snažan biljni karakter, i moderna bočica čine ga idealnim za ljubitelje ovog pića koji žele da istraže njegovu istoriju, ali i uživaju u modernom izdanju koje je atraktivno i jednostavno za konzumaciju.
Recenzije
Još nema komentara.