Absinth Devil je jedan od modernih brendova absinta, pića sa bogatom i kontroverznom istorijom, koje je u poslednjih nekoliko decenija doživelo svojevrsnu renesansu. Ovaj absint dolazi iz Češke, zemlje koja je postala sinonim za kvalitetne absinte, a Absinth Devil je primer inovativnog pristupa ovom tradicionalnom piću.
Absinth Devil je nastao kao odgovor na sve veće interesovanje za absint i želju za novim, inovativnim variantama ovog pića koje je nekada bilo zabranjeno širom Evrope i Amerike zbog njegovih navodnih halucinogenih svojstava. U 19. veku, absint je postao popularan među umetnicima i pesnicima, ali je, zbog svoje visoke koncentracije alkohola i prisustva hemikalije thujone (koji se nalazi u pelinu), bio povučen sa tržišta. Sa ponovnim legalizovanjem absinta krajem 20. veka, piće poput Absinth Devil pokazuje koliko je teško ponovo osvojiti tržište, ali i kako se ovaj napitak modernizuje u skladu sa novim trendovima.
Absinth Devil je pravi Češki absint, koji se proizvodi koristeći tradiciju i moderne tehnologije. Osnovni sastojak ovog pića je pelin (Artemisia absinthium), koji je odgovoran za karakterističnu gorčinu. Uz pelin, tu su i druge ključne biljke kao što su anis, kumin, licorice (sladić), lavanda i bazga. Ovi sastojci se pažljivo biraju kako bi se postigao balans između gorčine pelina i slađih, začinskih tonova drugih biljaka.
Proizvodni proces uključuje maceraciju, gde se bilje natapa u alkoholu, a zatim se destiluje, čime se izdvajaju eterična ulja koja daju absintu njegov specifičan miris i ukus. Ovaj proces se mora pažljivo pratiti, kako bi se očuvala autentičnost i kvaliteta pića.
Absinth Devil je poznat po svom snažnom biljnim ukusu sa jasnim notama pelina, koji dominira pićem.
U kombinaciji sa anisom i kumom, piće razvija začinske i slatke tonove, dok se u pozadini mogu osetiti suptilne lavandine i sladićaste note koje daju dubinu i bogatstvo. Ove biljke čine piće složenim, ali istovremeno prijatnim za konzumaciju, sa blagom gorčinom koja nije previše dominantna, što ga čini pogodnim za ljubitelje absinta koji žele nešto sa malo blažim, ali još uvek karakterističnim ukusom.
Kada se razblaži sa vodom, Absinth Devil pokazuje tipičan louche efekat – prelazak u mutnu zelenu boju, što je znak prisustva eteričnih ulja i razblaživača, čineći piće vizualno atraktivnim, ali i bogatim u aromama.
Absinth Devil je proizveden u Češkoj, koja je postala jedno od ključnih mesta za proizvodnju absinta u modernom dobu. Češka ima dugu tradiciju u proizvodnji alkoholnih pića, a absint je ovde ponovo postao vrlo popularan, zahvaljujući različitim brendovima koji nude inovativne i autentične proizvode.
Dizajn boce Absinth Devil je inspirisan tamnim, mističnim i dramatičnim elementima, koji se slažu sa imenom brenda. Boca je tamnozelena ili crna, sa detaljima koji podsećaju na gotički stil, što dodatno dodaje tajnu i „zle“ asocijacije, što je i sam naziv brenda sugeriše. Etiketa je jednostavna, ali efektnim fontom prikazuje ime „Devil“, što daje dodatni vizuelni efekat misterioznosti. Inspiracija za ovaj dizajn dolazi iz legendi o absintu kao „piću demona“, a sam vizualni identitet odražava tajne, magične aspekte absinta.
Absint je doživio obnovljenu popularnost krajem 20. veka, nakon što je ponovno legalizovan u mnogim zemljama. Absinthe je neko vreme bio zabranjen zbog sumnje u njegovu sposobnost da izazove halucinacije. Iako moderni absinti, kao što je Absinth Devil, imaju regulisane nivoe thujona, piće i dalje nosi određenu magiju i mističnost.
Absint je bio omiljeno piće umetnika i pesnika kao što su Vincent van Gogh, Ernest Hemingway i Oscar Wilde, koji su verovali da ih piće inspiriše i podstiče njihovu kreativnost. Mnoge od tih legendi i danas žive kroz modernu kulturu absinta.
Absinth Devil je odličan u različitim koktelima i kombinacijama, zbog svoje biljne i začinske note. Neki od najpoznatijih koktela u kojima se koristi uključuju:
- Classic Absinthe Drip – tradicionalna metoda u kojoj se absint razblažuje kapima hladne vode kroz kocku šećera.
- Absinthe Sour – koktel koji koristi limun, šećer i Absinth Devil za osvežavajući rezultat.
- The Green Beast – koktel koji kombinuje absint sa svežim voćem i sokom.
Absinth Devil se takođe koristi u desertima, kao što su kremasti kolači, torte i sladoledi, jer njegove začinske note mogu da upotpune bogatstvo slatkih jela.
Absinth Devil je piće koje nosi sa sobom bogatu tradiciju i mističnu atmosferu, sa savremenim pristupom proizvodnji. Sa svojom specifičnom aromom, modernim dizajnom boce i interesantnom istorijom, ovaj absint je savršen za sve koji žele da istraže svet absinta u njegovom modernom, ali autentičnom izdanju.
Recenzije
Još nema komentara.