Amaretto Disaronno 0.70

2.437,00 RSD

PDV uračunat u cenu i nema skrivenih troškova

Amaretto Disaronno je jedan od najpoznatijih italijanskih likera, prepoznatljiv po svom slatko-gorkom okusu i orašastim notama. Njegova priča počinje u Saronnu, malom italijanskom gradu, gde je, prema legendi, 1525. godine nastao kada je umetnik Bernardino Luini naslikao fresku „Poslednja večera“ i upoznao ženu koja mu je pripremila prvi napitak, temeljen na bilju i plodovima.

Iako mnogi misle da je Amaretto napravljen od badema, pravi sastojci su plodovi kajsije, uz začinske biljke i marcipan, koji mu daju prepoznatljiv okus. Maceracija je ključni proces u njegovoj proizvodnji, pri čemu se plodovi i bilje natapaju u alkoholu, a zatim filtriraju i spajaju sa šećerom.

Iako je prvobitno zamišljen kao digestiv, Amaretto Disaronno je danas vrlo popularan u koktelima, kao što su Amaretto Sour i Disaronno & Cola, a koristi se i u poslasticama. Njegov karakterističan dizajn boce sa zlatnom etiketa i reljefnim logotipom dodaje na njegovoj eleganciji, a inspiracija dolazi od istorijskih apotekarskih bočica.

Sa bogatom tradicijom, Amaretto Disaronno ostaje jedan od omiljenih likera, idealan za uživanje samostalno ili kao sastojak u raznim koktelima i slasticama.

Amaretto Disaronno – Italijanski klasik sa bogatom tradicijom

Amaretto Disaronno je jedan od najpoznatijih likera na svetu, poznat po svom karakterističnom ukusu i slatko-gorkoj aromi badema. Iako mnogi veruju da se Amaretto pravi od badema, pravi sastojak koji daje njegov prepoznatljiv okus su marcipan, koji se često koristi u italijanskoj poslastici, kao i prirodni plodovi kajsije. Ovaj liker ima bogatu istoriju koja seže više od 500 godina, a njegova popularnost i danas ne opada, i to iz dobrog razloga – spoj slatkog, gorkog i orašastog okusa učinio je Amaretto Disaronno jednim od najomiljenijih likera širom sveta.

Legenda o Amaretto Disaronno počinje u Saronnu, malom italijanskom gradu u Lombardiji, gde je, prema popularnoj priči, u 1525. godini, mladi umetnik Bernardino Luini, učenik Leonardo da Vincija, naslikao fresku „Poslednja večera“. U tom periodu, Luini je bio pod uticajem lokalne žene koja mu je pripremila napitak napravljen od bilja i plodova kako bi mu pomogla da se oporavi od bolesti. Priča kaže da je ona koristila plodove koje je smrvila u tečnosti, stvarajući prvi liker, koji je kasnije postao Amaretto. Neki smatraju da je ime „Amaretto“ poteklo od italijanske reči „amaro“, što znači gorko, jer napitak ima karakterističan slatko-gorki okus.

Disaronno je brend koji je postao sinonim za ovaj liker, a naziv potiče od latinske reči „disaronno“, što znači „od Saronna“. Danas, Amaretto Disaronno proizvodi Illva Saronno, kompanija koja je zadržala tradiciju proizvodnje, ali i unapredila recept za modernu potrošnju.

Iako ime sugeriše da je ključni sastojak bademi, pravi sastojci Amaretto Disaronno uključuju prirodne plodove kajsije, začinske biljke, bademe, kao i različite aromatične biljke i začine koji mu daju bogatstvo ukusa. Svi sastojci su pažljivo odabrani, a proizvodnja uključuje maceraciju, u kojoj se plodovi, bilje i začini natapaju u alkoholu. Zatim se ekstrakti filtriraju i kombinuju u savršenu mešavinu, koja se dodaje šećerom i razređuje kako bi se dobio željeni balans ukusa.

Destilacija se koristi za izdvajanje biljnih i plodnih ekstrakata koji daju likersu duboku aromu. Nakon toga, liker se odležava kako bi se svi ukusi uskladili i dobio prepoznatljiv smooth, uravnotežen karakter.

Amaretto Disaronno je likerski napitak sa slatko-gorkim profilom, bogatim orašastim i prirodnim plodnim notama, prepoznatljiv je po slatkim tonovima badema, ali i suptilnim citrusnim i začinskim podtonovima.

Iako se može naslutiti aroma badema, pravi sastojci koji donose taj okus su zapravo plodovi kajsije, dok začinske biljke i bilje daju piću dodatnu dubinu.

Svestran je, što ga čini odličnim za uživanje samostalno ili u kombinaciji sa različitim koktelima.

Amaretto Disaronno i dalje se proizvodi u Italiji, tačnije u Saronnu, gradu koji je postao sinonim za ovaj liker. Proizvodnja je striktno kontrolisana kako bi se očuvala tradicija i visok kvalitet, a tehnika proizvodnje ostaje uglavnom nepromenjena više od 500 godina.

Jedan od najprepoznatljivijih elemenata Amaretto Disaronno je njegov dizajn boce. Boca ima kvadratni oblik sa debelim staklom, što je čini elegantnom i prepoznatljivom. Na boci se nalazi zlatna etiketa sa prelepim reljefnim logotipom, koji podsjeća na luksuznu tradiciju brenda. Inspiracija za dizajn boce dolazi od istorijskih i kulturnih korena Amaretto Disaronno, a posebno je značajno to što bočica podseća na stari stil apotekarskih bočica iz 18. i 19. veka, što je još jedan način na koji se brend povezuje sa dugom tradicijom.

Kako bi postao još poznatiji, piće je steklo popularnost među evropskim aristokratama, a često se koristilo na dvorovima. Priča o njegovoj nastanku i vezama sa umetnikom Luinijem postala je deo mitologije oko likera.

Iako je Amaretto Disaronno originalno zamišljen kao digestiv, on je postao ključni sastojak u brojnim koktelima. Njegova slatko-gorka aroma i orašasti podtonovi omogućili su mu da postane nezaobilazan sastojak u barovima širom sveta.

Amaretto Disaronno je vrlo popularan u koktelima, a neki od najpoznatijih su:

Amaretto Sour – klasik u kojem se savršeno kombinuju gorki tonovi amarettoa i kiselost limuna.
Disaronno & Cola – jednostavan, ali ukusan koktel koji koristi Amaretto kao bazu.
Almond Joy – koktel u kojem Amaretto Disaronno dolazi u kombinaciji sa čokoladom i kokosom.

Amaretto Disaronno takođe se koristi i u poslasticama, naročito u kolačima, tortama, i kremama, gde doprinosi bogatstvu ukusa i daje specifičnu orašastu notu koja je vrlo cenjena među ljubiteljima slatkiša.

Amaretto Disaronno je više od likera – to je simbol italijanske tradicije, elegantnog okusa i bogate istorije. Sa svojom slatko-gorkom aromom, lako se uklapa u razne koktele i osvežavajuće napitke, ali je i nezamenjiv kao samostalan digestiv ili u poslasticama. Ponosno se nosi sa svojom dugom tradicijom, a njegov prepoznatljiv dizajn boce samo dodaje na njegovoj elegantnosti i sofisticiranosti.