Beefeater 1L

Beefeater Gin: Ikona Londona u Boci

Beefeater Gin je jedan od najpoznatijih i najcenjenijih ginova na svetu, sa bogatom istorijom koja se proteže unazad više od 150 godina. Ovaj prestižni gin je prvi put proizveden 1863. godine u Londonu, a njegov tvorac bio je James Burrough, farmaceut i destiler, koji je imao viziju stvaranja autentičnog londonskog suhog gina.

Ime „Beefeater“ inspirisano je čuvenim čuvarima londonskog Towera – Yeomen Warders, poznatim kao „Beefeaters“, koji predstavljaju simbol britanske tradicije, snage i nasleđa.

Iako je Beefeater Gin prvobitno destilovan u različitim destilerijama u Londonu, njegov dom se od 1958. godine nalazi u Beefeater Distillery u Kenningtonu, u srcu britanske prestonice. Ova destilerija je jedina preostala velika destilerija gina u Londonu, što Beefeater čini jedinstvenim londonskim suvim ginom koji se i danas proizvodi u ovom istorijskom gradu.

Beefeater Gin se proizvodi prema tradicionalnoj metodi destilacije u bakarnim kazanim aparaturama, procesom koji traje ukupno 24 sata kako bi se izvukle optimalne arome iz biljnih sastojaka.

Ključni korak u proizvodnji je maceracija: biljni sastojci se potapaju u neutralni alkohol dobijen od žitarica kako bi pustili svoja esencijalna ulja pre destilacije.

Nakon toga, tečnost prolazi kroz spor proces destilacije, čime se postiže savršena ravnoteža ukusa. Rezultat je kristalno čist gin sa bogatim aromatičnim profilom.

Jedan od ključnih faktora koji Beefeater Gin izdvaja jeste pažljivo birana kombinacija devet biljnih sastojaka, koji mu daju kompleksnost i prepoznatljiv ukus:

• Kleka – srž svakog gina, daje klasičan borovast ukus.
• Kora limuna – doprinosi osvežavajućem citrusnom tonu.
• Kora pomorandže – daje laganu slatkoću i voćnu svežinu.
• Korijander – unosi začinsku notu i blagu toplinu.
• Angelikin koren – donosi zemljane tonove i dubinu ukusa.
• Angelikin list – obogaćuje herbalni karakter.
• Korica irisa – povezuje ukuse i daje svilenkastu teksturu.
• Badem – dodaje suptilnu kremastost i notu oraha.
• Sladić – blago zaslađuje i zaokružuje profil gina.

Ovaj izuzetni spoj biljnih sastojaka stvara slojevit i uravnotežen ukus koji je idealan za klasične koktele, poput Gin & Tonica ili Negronija.

Beefeater Gin dolazi u prepoznatljivoj, elegantnoj i modernoj boci pravougaonog oblika, koja naglašava njegovu londonsku baštinu. Na etiketi dominira crveno-bela paleta boja, sa slikom jednog od čuvenih Beefeatera iz Towera.

Bočica je prozirna, što omogućava potrošačima da vide čistu, kristalnu tečnost gina, dok crveni čep i detalji na etiketi dodatno ističu luksuzan i autentičan izgled ovog pića.

Beefeater Gin je jedan od retkih ginova koji se i dalje proizvodi u Londonu, prema originalnom receptu iz 1863. godine.

Svake godine se prodaju milioni boca širom sveta, što ga čini jednim od najprodavanijih premium ginova.

Ovaj gin je osvojio brojne nagrade zbog svog kvaliteta, uključujući Double Gold medalju na San Francisco World Spirits Competition.

Beefeater ima različite varijante, uključujući Beefeater 24, koji sadrži dodatne biljne sastojke poput japanskog sencha čaja i grejpa.

Beefeater Gin je više od pića – on je simbol Londona, tradicije i vrhunskog kvaliteta. Njegova bogata istorija, pažljivo birani sastojci i tradicionalni način proizvodnje čine ga omiljenim izborom među ljubiteljima gina širom sveta. Bilo da ga konzumirate kao deo klasičnih koktela ili u jednostavnoj kombinaciji sa tonikom i limetom, Beefeater Gin ostaje pravi primer autentičnog londonskog suhog gina.