Bacardi Caribbean Spiced – Karipska pustolovina u boci
Bacardi Caribbean Spiced je rum koji donosi esenciju tropskog raja u svakoj kapi. To nije samo još jedan začinjeni rum – ovo je pažljivo osmišljeno piće koje spaja duh egzotike, bogatu porodičnu tradiciju i moderni pristup miksologiji. Sa snažnim karipskim korenima, ovaj rum je stvoren da probudi čula i pozove na avanturu.
Bacardi Caribbean Spiced nastao je kao deo težnje poznate kuće Bacardi da stvori rum koji nije samo aromatizovan, već ima pravu dubinu ukusa i autentičan karakter. Proizvodi se u Portoriku, gde Bacardi ima svoju najmoderniju destileriju. Iako je brend kubanskog porekla, današnja proizvodnja odvija se u karipskom srcu, gde klima i tradicija čine savršeno okruženje za sazrevanje i aromatizaciju ruma.
Baza ovog ruma je odležani Bacardi rum, koji se zatim pažljivo infuzira začinima, prirodnim ekstraktima vanile i sušenog kokosa, sa dodatkom nežnih nota kakaa i tropskog voća. Za razliku od drugih začinjenih rumova, Caribbean Spiced kombinuje i elemente biljnih nota i slatkastih tonova, čime se stvara uravnotežen i slojevit profil.
Rum koji čini osnovu Caribbean Spiced-a destiluje se iz melase dobijene iz šećerne trske, koristeći kontinuirani kolonski proces koji pruža čist, lagan destilat. Nakon toga, rum odležava u buradima od američkog hrasta, što mu daje puninu, a zatim se aromatizuje pažljivo biranim začinima i biljkama koje potiču s različitih karipskih ostrva.
Mešavina uključuje cejlonski cimet, karipsku vanilu, kokos, karanfil, muškatni oraščić i dodatke koji podsećaju na pečenu bananu i tamni šećer. Ova kombinacija nije preterano slatka – već savršeno uravnotežena.
Bacardi Caribbean Spiced ima toplu, zlatno-karamel boju i aromu koja momentalno asocira na tropske večeri – note pečenog kokosa, začina, prženog ananasa, vanile i suptilne hrastovine.
Na ukusu dominiraju slatki začini, med, blagi tragovi karamele i suvo voće, sa glatkom završnicom koja greje i mami na još jedan gutljaj.
Boca Caribbean Spiced-a je vizuelno bogata, sa detaljima koji podsećaju na mape starih moreplovaca, zlatne etikete i simboliku pustolovina po Karibima. Centralni motiv ostaje Bacardijev slepi miš, koji simbolizuje sreću, jedinstvo i dom. Etiketa je izrađena u toplim tonovima, uz motive inspirisane egzotičnim biljkama i ostrvskim pejzažima.
Bacardi Caribbean Spiced je prvi začinjeni rum kuće Bacardi koji sadrži i prave biljne infuzije, a ne samo arome – što ga čini jedinstvenim u svojoj kategoriji. Tokom testnih degustacija, Caribbean Spiced je postao toliko popularan među miksolozima da su ga nazvali „tajnim oružjem za tropske koktele“.
Takođe, jedan od master blendera navodno je inspiraciju za ovaj rum dobio na brodu tokom oluje, kada je pomešao ostatke različitih začina i ruma kako bi „zagrejali“ atmosferu među posadom. Rezultat tog eksperimenta navodno je bio prototip za Caribbean Spiced.
Zbog svoje aromatične složenosti i balansirane slatkoće, Bacardi Caribbean Spiced je izuzetno prilagodljiv:
- Čist ili na ledu, kao lagani digestiv ili osvežavajuće piće.
- Sa tonikom ili đumbirovim pivom, za brz i ukusan long drink.
- U koktelima, gde unosi egzotičnu dubinu i začinsku toplinu.
Najpopularniji kokteli sa Caribbean Spiced rumom:
- Spiced & Pineapple – rum, sok ananasa, kriška limete.
- Tiki Mule – rum, đumbirovo pivo, limeta, nana.
- Caribbean Old Fashioned – sa kapima bittersa, korom narandže i ledom.
- Spiced Colada – moderna varijanta klasične Piña Colade, sa dubljom aromom kokosa i začina.
U desertima i gastronomiji
Zahvaljujući svom ukusu, savršen je i u pripremi:
- Banana foster-a flambiranog u Caribbean Spiced rumu,
- Kolača sa rumom i kokosom,
- Preliva za sladoled od vanile i lešnika,
- Ili čak u marinadama za jela sa roštilja – gde dodaje tropsku notu mesu i ribi.
Bacardi Caribbean Spiced nije samo rum – to je iskustvo Kariba u boci. Pun ukusa, bogat mirisima, stvoren za uživanje, istraživanje i eksperimentisanje. Bilo da ga pijete na plaži, u baru ili kod kuće, svaka čaša ovog začinjenog ruma vodi vas na tropsko putovanje puno ukusa, istorije i strasti.
Recenzije
Još nema komentara.